![“美味可口”圈饼怎么做好吃又简单]( "“美味可口”圈饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
低筋
面粉 ：
378公克糖粉 ：
132公克全蛋 ：
1水 ：
95公克 奶油 ：
57公克泡打粉 ：
19公克盐 ：
4公克荳蔻粉 ：
2公克 辅料
具体步骤
1. 将所有材料放入无水干净的钢盆中拌匀，封上保鲜膜后放入冰箱冷藏松弛约30分以上。
2. 取出作法1以桿面棍桿成约0.8公分厚，以模型压成圈形，封上保鲜膜静置松弛约10～15分钟。
3. 将作法2放入约180℃的热油中，以油炸约1分钟，翻面再炸约1分钟至表面呈均匀金黄色，捞出沥干油分即可。
千里飘香谷
