![槐花麦饭怎么做好吃又简单]( "槐花麦饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
槐花 ：
适量面粉 ：
适量 辅料
盐 ：
适量 味精 ：
适量鸡精 ：
适量糖 ：
适量蚝油 ：
适量香油 ：
适量 醋 ：
适量 酱油 ：
适量 辣椒油 ：
适量 大蒜 ：
适量 具体步骤
1. 新鲜槐花洗干净，挑选嫩度适中的最好。太老花粉流失不甜，太嫩的没味道。
2. 控干水分。（一定要控干，否则要放很多面粉，会影响口感），加色拉油拌匀（这样可以保证面粉均匀裹住槐花），再加面粉、玉米粉拌匀，放在蒸锅内，蒸大约10-15分钟即可。
3. 放凉后即可食用。拌蒜泥、辣椒油等调料口味极佳。
千里飘香谷
