豆腐猪肉丸子的做法挺简单,这是一道我自己发现的吃法,平时吃惯了家常菜,,试试新的做法也不错。味道还是很不一样的。自己做的这个丸子,肯定是比外面的卫生,吃的放心,面粉尽量不要放太多,这样口感没那么好。我还自己放了些火腿在里面,口感不错,赶紧试试吧
主料
猪瘦肉 :300g辅料
盐 :适量具体步骤
把肉姜蒜剁成末
把鸡蛋豆腐肉末都放在容器里
充分的融合在一起,加入面粉、酱油、生抽、盐,进行搅拌
准备好植物油,倒入锅中烧至六七成热
攒成团放入锅中,炸成金黄色,直至飘起来,捞出即可
这样美味就做好了