河朋友去河边钓鱼,钓了一下午,成果还不错,除了做成鱼汤,还想着做一道香煎河鱼,味道出乎意料的不错,美味的煎河鱼表皮呈现一层诱人的金黄色,外酥里嫩,吃起来十分的爽口,鱼肉雪白细腻,带着河鲜的鲜味和甜味,吃起来尤其的带感,又香又辣,让人欲罢不能。
主料
辅料
具体步骤
1.鱼洗好放一些盐,淹十分钟
2.在把鱼从中间切开,肉太厚就打几刀这样爱熟,在放入一些干淀粉
3.油烧热放入鱼
4.煎制金黄色就好了
5.装盘