主料
牛奶 :100辅料
红豆沙 :适量具体步骤
1.饼皮原料备用。
2.内馅原料备用。
3.鸡蛋打入大盆内,倒入砂糖。
4.搅拌均匀后,倒入牛奶,食用油。
5.筛入低粉,泡打粉,小苏打。
6.搅拌成均匀的面糊,静置20分钟。
7.利仁电饼铛选择“煎鸡蛋”功能,小火,只开下盘即可。
8.用勺子把面糊倒在预热好的烤盘上。
9.小火煎到表面冒出很多空洞时翻面,煎好另一面后取出放在网架上晾凉。
10.取一片小饼,均匀的抹上豆沙内馅。
11.然后再盖上一片小饼。
12.装盘即可食用。
小火煎到表面冒出很多空洞时翻面。