好喝的鱼头汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.鱼头洗净。

2.锅内放适量油，小火，煎成型。

3.放适量水和金不换。

4.水煮开，焖3分钟后调味即可食用。

烹饪技巧

鱼头在煲汤前须用油稍煎成型，即去腥又定型。