家常菜蒲公英炒鸡蛋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.蒲公英摘洗干净，切段。

2.鸡蛋打散。

3.先将鸡蛋炒至凝固取出。

4.另起锅加入蒲公英翻炒。

5.加入鸡蛋翻炒。

6.最后加入盐调味。

烹饪技巧

炒前先焯水，苦味会轻点。