“简简单单的一道家常菜,酸酸甜甜,味道很不错!”
1、材料:小瓜两个、番茄一个
2、番茄一个,洗干净后切成两瓣,再切成丁备用。
3、小瓜两个去蒂、去尾洗干净,斜切成大椭圆片备用。
4、锅中放入油烧热。(可放点蒜末爆香)
5、放入切好的番茄丁翻炒。
6、加适量清水,煮开至番茄汁黏稠。
7、将切好的小瓜放入锅中翻炒,加入适量的盐。
8、小瓜焖熟,调味即可出锅装盘。
9、出锅装盘。