主料
辅料
具体步骤
1.蛋黄备用
2.分离的蛋白
3.用三根筷子搅拌,分三次加入白砂糖,打了40分钟就这样,还是没有打发
4.蛋黄加入适量水搅拌匀,加入蛋白拌匀
5.放入低粉,可可粉搅拌成糊糊
6.电饭锅抹油,放入糊糊,放到煮饭键,跳闸后保温几分钟,再按到煮饭键,如此反复几次后,就可以了
7.这是做好的蛋糕,怎么就没有发起来了
烹饪技巧
蛋白一定要打发