主料
辅料
具体步骤
1. 黄油软化,加入糖粉拌匀,加入盐和香草精拌匀。
2. 分次加入全蛋液,搅拌均匀。
3. 拌匀之后的状态。
4. 筛入低粉揉成面团,用保鲜膜包上放入冰箱冷藏松弛20分钟。
5. 取出面团,擀成大面片,用刻模刻上字。烤箱预热,180度中层上下火8分钟左右。
烹饪技巧
各家的烤箱会有温度差异,饼干薄,所以建议大家看好烤箱。