准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
红
洋葱(中等大小) :
1个芒果(熟透而不软) :
1个奇异果(成熟的) :
2个小黄瓜 :
1个新鲜红辣椒 :
1条 橄榄油 :
2汤匙青柠檬汁 :
2汤匙淡蜂蜜 :
1茶匙切碎的新鲜香菜叶 :
2汤匙盐和新鲜黑胡椒粉 :
适量 辅料
具体步骤
1. 把洋葱圈一切两半,放在一个浅盘里。制作辣椒青柠调味汁:把所有的辣椒青柠调味汁原料放入一个能盖紧的瓶子里,摇动瓶子,使调味料充分地混合起来。把调好的汁倒入洋葱盘里,腌30分钟。
2. 把芒果切成两半,去掉核。将果肉切成片,再从果皮上剥离开。弃掉果皮。
3. 把芒果,猕猴桃和黄瓜放入腌制的洋葱调味盘里,轻轻拌匀,不要弄碎水果片。