主料
辅料
具体步骤
1. 鸡翅清洗干净控干水分,并用砂糖生抽料酒腌制几分钟
2. 姜切片备好
3. 可乐半瓶
4. 平底锅中放少许油,放入鸡翅中小火煎,煎至两面金黄,加入姜片翻炒几下。说明一下,如果是不粘锅可以不用放油,鸡翅本身就能煎出油
5. 煎至两面金黄后烹入可乐,生抽,少许料酒、盐中火煮10分钟左右
6. 最后大火收汁,并焖几分钟即可出锅