![水煮肉片家常菜怎么做好吃又简单]( "水煮肉片家常菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
猪肉 水煮肉片料包（
水煮鱼料包同样） ：
适量豆芽 ：
适量菜心 ：
适量 辅料
蒜 ：
适量料酒 ：
适量 香菜 ：
适量 淀粉 ：
适量辣椒面 ：
适量 具体步骤
1. 将猪肉切片尽量切薄一点，放入适量料酒和淀粉抓匀，放置20分钟
2. 将炒锅内放油，油热后放入豆芽和菜心，炒至断生即可，盛入大碗中。
3. 再炒锅内放入骨汤，如没有可放清水，放入料包煮开，将腌好的肉片放入煮一两分钟即可
4. 肉片煮熟后起锅倒入放菜的碗中，将辣椒面和蒜末撒在肉片表面，将炒锅内加油烧热后浇到辣椒面上。加上适量葱花和香菜即可食用。
千里飘香谷
