准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟几天去集市上看到有很新鲜的对虾卖,想着买一些回去做啤酒烩对虾,对虾味道鲜香,口感富有嚼劲,吃起来清清甜甜,还带着海鲜的味道,为了使虾肉更加的富有口感,于是想着加一点啤酒进去,味道出乎意料的好,夏日,一盘美味的啤酒烩对虾配上一瓶冰啤酒,完美。
主料
对虾 :
250 辅料
油 :
适量盐 :
适量糖 :
适量 胡椒粉 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量啤酒 :
适量 具体步骤
准备好食材
对虾剪去虾芒,用牙签挑去沙线,漂净
锅里油热,放入姜末,蒜末炒香,放入对虾
煸炒至转色
放入120克左右的啤酒
加些糖,盐
加些先抽,中火煮至汁稠
撒些胡椒粉
撒些葱花煸匀即可.