辣酱面如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 锅烧热,油八成热时,放葱末、辣椒面,炸出香昧,?再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻,?加味精,淋上麻油即成辣酱。

2. 用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内，加辣酱即可。