主料
辅料
具体步骤
1. 面煮八成熟
2. 煎个溏心蛋
3. 余油炒火腿丝。至微焦
4. 放葱蒜末,炒香
5. 放入面条。拌炒均匀。
6. 将面推到一边,空处炒番茄块,至出汁。
7. 混一起炒
8. 调入酱油,盐,味,炒好
9. 压上蛋