主料
辅料
具体步骤
1. 面粉中放入鸡蛋 白糖 酵母加适量温水活开
2. 面粉中加入酵母水揉成光滑的面团
3. 盖上湿布发酵至两倍大
4. 排气分成等量的小剂子
5. 搓成长条 两手像不同方向搓 提起两头自然卷起
6. 重复5的动作两次 做好的麻花盖湿布发酵30分钟
7. 入油锅炸至两面金黄 出锅裹白糖