准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡胸肉 :
150g火腿末 :
1大匙香油 :
12小匙水 :
3大匙 胡椒粉 :
12小匙盐 :
12小匙 辅料
具体步骤
1. 芦笋削去梗部硬皮,洗净后交错放入微波炉耐热袋中,加盐和3大匙色拉油拌匀,松绑袋口,以强微波4分钟煮熟后倒置大盘中备用。
2. 2.鸡胸肉剁成泥,与色拉油、水、胡椒粉、盐拌匀后放入深碗中,以强微波烹煮2分钟。
3. 3.取出鸡肉泥拌入玉米粉、水,以强微波1分钟烹煮,取出搅拌,续以强微波再烹煮2分钟,再取出拌入火腿末及香油淋在芦笋上即可。