主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打散
2.倒入面粉和少量水
3.混合成面团,醒20分钟。
4.醒好的面团擀成片。
5.切成条
6.油烧热后下入面条坯子。
7.炸制金黄后捞出控油
8.锅中倒入适量的水,加入糖。
9.糖汁熬至粘稠
10.下入找好的面条。
11.翻炒均匀后放入模具压实即可。