绿色食物金针菇炒肉丝如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉丝 :
100 金针菇 :
100 辅料
盐 :
适量油 :
适量 淀粉 :
适量葱 :
适量水 :
适量料酒 :
适量 榨菜 :
适量 具体步骤
1.金针菇洗净
2.猪肉切丝,加料酒,加淀粉
3.锅中倒油
4.烧热,放入肉丝
5.炒至变色
6.放入金针菇翻炒
7.加水没过边缘
8.放入适量榨菜丝,盐
9.盖上锅盖
10.煮约5分钟,加葱
11.盛出装盘
烹饪技巧
加了榨菜的金针菇风味更佳