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美味的桂花糯米糕如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.05W
美味的桂花糯米糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

桂花糯米糕这是一道非常美味的美食,它的做法超级的简单,而且做出来效果很漂亮,有一种宫廷美食的感觉真的很高端,很大气的感觉。这道美食真的超级美味到想要学习的朋友就快来学习吧。真的是很美味的一道美食,超级的值得学习的一道美食。

主料

糯米 :适量
桂花糖粉 :适量

辅料

枸杞 :适量

具体步骤

糯米洗净后泡过夜

糯米蒸熟,放上一张保鲜膜,然后放上熟糯米后再平铺一张保鲜膜覆盖(为了之后的压制过程中不黏)。

用擀面杖将糯米压成一张薄面,去掉不接触竹帘那面的保鲜膜,均匀的在糯米面饼上用桂花糖份摸一层。

用竹帘像卷寿司那样卷成一根粗的糯米棒,等冷却后切成寿司一样但是更薄的片。

将切好的糯米片底层再次均匀蘸上桂花糖粉,平放在平底的盘子(我没有所以用了烤盘代替)。最后每个糯米片顶上用枸杞点缀。