网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答

鲜虾肉饼蒸蛋如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.62W
鲜虾肉饼蒸蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

肉米 :200
鸡蛋3个
熟冻虾 :适量
葱花 :适量
香麻油 :适量

辅料

姜 :适量
蒜 :适量
五香粉 :适量
胡椒粉适量
食盐 :适量
鸡精 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量

具体步骤

1. 肉米用姜蒜,料酒,生抽,五香粉,胡椒粉,盐,鸡精调和入味

2. 调味后的肉米铺入盘中,大火蒸5分钟。蒸到肉饼出油缩小即可。倒出蒸出的油水。

3. 鸡蛋加盐打散,按3/1比例加入纯净水,打匀,倒入倒出油水的肉饼盘内。

4. 大火蒸三分钟,摆入熟虾仁,撒葱花,中火再蒸两分钟即可。

5. 出锅前淋想麻油即可~