今天给大家介绍的这道菜——大豆芽肉丝炒潮式枧水，乍一听名字可是真够长的，但是也把这道菜要用的食材介绍的一清二楚，大豆芽、肉丝和潮式枧水面一起烹饪，真是想一想都觉得十分美味。这道菜老少皆宜，既可以作为主食食用，也可以作为一道菜。
主料
潮式枧水面 ：300辅料
食用油 ：适量具体步骤
准备好食材，将大豆芽下锅焯好，过水待用。
大火烧锅至七分热，下花生油和熟猪油，晃动均匀
下枧水面，用筷迅速将结团的面条划散，不停的翻动面条。
翻炒至面条表面微焦时，将自制酱汁均匀地淋入面条之上，同时用筷继续翻炒，让面条均匀地吸收酱汁，并收汁。
倒出面条，将肉丝和豆芽加入共同翻炒，炒熟后加入面条
炒匀之后即可出锅
千里飘香谷
