![鱼生粥怎么做好吃又简单]( "鱼生粥怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
米
粥 ：
适量新鲜的活鱼 ：
适量青鹅（蛤蜊） ：
适量 胡
萝卜 ：
适量香葱 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量 味精 ：
适量香油。 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 今天我用的是淡水黄瓜鱼，撇出鱼片待用；
2. 蛤蜊清润滋阴，本地俗称“青鹅”。我先用沸水把它烫开，将肉剥落，浸泡在清水里；
3. 蛤蜊的汤可以用来煮米粥；
4. 胡萝卜和姜切成细丝，香葱切成碎抹，
5. 待白米粥熬好后，便可以将蛤蜊、鱼片、胡萝卜丝、姜丝、葱抹，分别倒进白粥里，撒上盐、味精、香油。
千里飘香谷
