主料
辅料
具体步骤
1. 高丽菜芽洗净切半备用。
2. 取一深锅,倒入适量的水煮至滚沸,将作法1的高丽菜芽放入滚水中汆烫熟后捞起,泡入冰水中约2~3分钟至凉,取出装盘即可。
3. 取一果汁机,放入腰果打碎,再加入芝麻酱、酱油膏一起搅拌均匀,最后直接淋在作法2的高丽菜芽上即可享用。