主料
辅料
具体步骤
1. 鸡翅中,用料酒、姜粉、蚝油、糖、老抽腌制3小时。
2. 用厨房纸巾擦干翅上的调料汁,均匀的裹上一层淀粉。
3. 微波炉(以800功率计算)高火4分钟。烤的时候把盘子上放两根竹签,把鸡翅放竹签上,不需要油,连骨头都酥了。