准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟有时候总会觉得自己做的菜味道差那么一点,我时我都是去附近买的菜,偶尔有空的时候也会回农村老家带点原生自家给取材的菜来市里,用他们做的菜味道还是会更接地气一些,如果大家也能用这种材料来做这道酸辣豆角的话,那当然就是最好的情况了呀。
主料
豇豆 :
250 辅料
野山椒 :
适量油 :
适量葱姜蒜 :
适量泡椒 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备食材把豇豆摘洗干净切粒;泡椒;野山椒切小段,大蒜拍碎切末备用
2.起锅放油,放入大蒜煸香
3.在放入泡椒,野山椒翻炒均匀
4.然后放入豇豆翻炒
5.等豇豆炒熟,加盐;味精调味即可
烹饪技巧
豇豆一定要炒熟哦。