上次带小孩逛超市,小孩哭闹着要吃饼干。饼干是很容易上火的,不是自己亲手做的东西,给小孩子吃,我很不放心。于是我就答应了回家就给做饼干。今天趁着端午小长假,给小孩做燕麦能量饼干,这款饼干不上火,自己做,自己选材,口感相当好,小孩吃了也放心。
主料
蜂蜜 :80辅料
速食燕麦 :适量具体步骤
1.备好所用食材。
2.将黄油打发好。
3.再将回至常温的鸡蛋加入。
4.打好后再将蜂蜜加入。
5.打至均匀后,将莜面及低粉过筛加入。
6.拌至好后再将速食燕麦粒加入。
7.揉好成团,冷藏定型再取出。
8.改刀片后码在烤盘里。
9.入预热好的烤箱180度烤制20-25分钟。
10.这样子一份燕麦能量饼干就完成了。
1、烤制的时候最后五分钟里面要注意上色。