红辣椒煮鲫鱼是一种挺好吃的菜哦,一来呀,鲫鱼本身就很好吃,肉质鲜嫩又甜的哦,而且呀,加入了辣椒,味道更佳呢,辣辣的挺开胃的哦,如果你呀,要佐饭或者佐粥的话,都可以的哈,如果你们呀,还没有试过这种口味的鲫鱼的话,尽管试试哦,保证好吃。
主料
鲫鱼 :800辅料
芹菜 :少量具体步骤
1.辣椒切好,用了三个
2.鲫鱼处理好,切断,锅里放油把鱼煎一会。
3.放入水煮开。
4.熬到汤汁变白的时候放入辣椒,食盐,料酒煮2分钟左右。
5.放入蚝油,麻油,胡椒粉,翻动一下鱼肉即可。
6.出锅,撒上切好的芹菜就可以吃了。