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蚝油鸡柳如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:3.2W
蚝油鸡柳怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸肉 :150
洋葱半个
青甜椒 :半个

辅料

蚝油2汤勺
胡椒粉1/4小勺
糖 :半小勺
淀粉 :1小勺

具体步骤

1. 洋葱、青甜椒洗净,然后切成条;

2. 鸡胸肉拍松后切成条, 然后加胡椒粉、淀粉和1汤勺蚝油,搅拌均匀后静置约15分钟后,加入半小勺植物油拌匀备用;

3. 热锅入油, 油4成热后下鸡肉条滑炒, 变色后盛出备用;

4. 锅留底油下洋葱炒香煸软, 下青甜椒翻炒几下, 把鸡肉条重新倒回锅里,再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。