主料
辅料
具体步骤
1. 茼蒿洗净,用一大点的盆盛。
2. 辣椒切段,分成两段就行。
3. 大蒜切碎。
4. 锅内放油,少放就行。少油对身体好。
5. 依次放进辣椒和大蒜,然后关火,放进蚝油和白糖。之后开火大火放进一勺子凉水,炒菜的勺子,等待开锅。最后关火。
6. 把做成的汁浇在盛好的茼蒿上。完成