泡椒鸡爪#多效护理一如何做简单又美味

泡椒鸡爪制作十分简单，而且保存的时间比较长，非常适合人们放在冰箱，在没有时间制作菜肴的时候，可以拿出来泡椒鸡爪进行下饭，美味的滋味真的是叫人欲罢不能呢，还在等什么呢，让人吃了一口还想吃第二口，这样的美味真的是不容错过的呢！

主料

辅料

具体步骤

1.现将鸡爪洗净，指甲剪掉，放到盆里泡出血水

2.汤锅里倒入适量的凉水，放上花椒，八角，烧开

3.烧开水后，放入鸡爪，倒入适量的料酒去腥

4.盖上锅盖，大火煮8分钟左右，只要筷子能插透鸡爪就可以关火了

5.将鸡爪捞出来，冲凉水，一直冲到水里没有油花，再把每个鸡爪砍成好几结

6.倒上泡椒还有水，撒上盐，根据自己口味还有泡椒水的咸度自己调整

7.倒上白醋，喜欢酸点的可以多加。如果泡椒水没不过鸡爪，倒上纯净水，直至没过鸡爪

8.拌匀，盖上盖，或者封上保鲜膜，放冰箱冷藏1-3天就可以享用了

烹饪技巧

鸡爪不要煮的太烂，吃起来会没有嚼劲，冷藏后鸡爪会变得更有嚼劲。鸡爪分的越小块，泡起来会更好入味。