主料
辅料
具体步骤
1.奶粉加温水冲成牛奶,倒入面盆,加酵母粉和燕麦;
2.揉成光滑的面团;
3.盖上湿布发酵至2倍大后揉成原大小
4.分成小份
5.揉成馒头状,放温暖处二次发酵;
6.二次发酵好后,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟;
7.开吃
烹饪技巧
蒸的时间要看馒头的大小和多少,一般20分钟到25分钟就可以了!