主料
辅料
具体步骤
1.大蒜拍碎
2.干辣椒切段
3.藕带洗净用手掰断
4.热锅中放油
5.倒入大蒜和辣椒爆香
6.倒入藕带翻炒
7.倒入适量盐翻炒
8.加适量的醋
9.盖上锅盖焖一下
10.快熟时加小葱翻炒几下起锅
烹饪技巧
藕带一定要洗净,尤其是藕带里面有泥