![简单的蒜香焖鱼头怎么做好吃又简单]( "简单的蒜香焖鱼头怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟很多人都说鱼头其实是鱼身上最好吃的地方，鱼头有很多的做法，可以做红烧鱼头，剁椒鱼头，还能炖鱼头汤，真的都非常的美味，而且吃鱼肉不像吃其它肉那样容易长胖，还非常的有营养，今天和老公一起逛菜场，看到有卖鱼头的挺新鲜的，买回来做个蒜香焖鱼头。
主料
鱼头 ：
750 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量老抽 ：
适量料酒 ：
适量 大蒜 ：
适量糖 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
热锅内加入油
下鱼头进行煎炸，两面都要煎焦
加入适量姜片
加入料酒去腥
加入老抽上色
加入食盐调味味
加入大蒜后下开水焖烧鱼头
烧水收至一半时加入糖提鲜
水再收干些后加入陈醋即可享用
千里飘香谷
