家常菠菜烧豆腐如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.菠菜洗净切成段。

2.焯水捞出备用。

3.豆腐切切入锅煎至两面金黄。

4.加水煮一下。

5.倒入焯好的菠菜，加盐调味。

6.出锅前加点香油味道更好。没有可不加。

烹饪技巧

菠菜焯水可有效去掉草酸，防止与豆腐中的钙结合。