木耳腐竹炒肉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 【木耳腐竹炒肉】猪肉切大片，用盐腌制入味，腐竹、木耳泡发；

2. 锅内加料酒，下肉片翻炒；

3. 快炒干之后加点油，下姜丝、葱花翻炒出香味；

4. 放入泡发的腐竹和木耳翻炒几下；

5. 加盐、糖和酱油调味，大火翻炒一分钟即可。