主料
辅料
具体步骤
1. 鸡肉一块
2. 放入料理机搅拌成鸡肉糊,加入胡椒粉10克,盐10克
3. 用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊
4. 灌好后,每隔20厘米从中间打结
5. 再把每段用牙签扎一个小眼
6. 风干2个小时,放入80度的温水(2升)中煮6-7分钟至熟
7. 煮好的鸡肉香肠
8. 可以在平底锅中用少许油煎着吃
9. 煎至金黄色
10. 也可以放入烤箱烤着吃