自制香酱肉片如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 里脊肉切成2MM厚的小薄片。加入少许盐，淀粉抓匀。

2. 酱里加一勺糖，一勺香油调匀，上锅蒸五分钟。

3. 油菜焯下水，取出过凉，用淀粉和少许盐勾成玻璃欠挂匀。

4. 肉片在炒锅里炒散段生后倒入酱汁炒匀，倒在油在上即可。