“原味煎海蛎:特点就是原汁原味,做法简单,吃起来外酥里嫩。”
1、用买海蛎带回的原汁将海蛎洗净并沥干水份备用。
2、取一个碗装入100克玉米粉,然后把海蛎逐个裹上玉米粉。
3、取平底锅烧热,加一勺油并用刷子刷匀,使整个锅底都有油,最后将裹好玉米粉的海蛎均匀的摆放到锅里,直到煎至两面金黄就可以出锅了。
4、好了,可以开吃了,咬一口真是外酥里嫩,绝对原味。