主料
辅料
具体步骤
1.300克河虾用清水漂净
2.锅里放一小碗清水,水开,放姜片,放下河虾。
3.煮开4分钟,放些盐,料酒,胡椒粉,葱花
4.装盘即可。
烹饪技巧
此菜以淡为好,所以盐要少放。不用放油。