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自制的鸡蛋羹如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.82W

自制的鸡蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋：一个

辅料

猪油：适量
鱼头汤（或温开水）：鸡蛋的1.5倍
保鲜膜：一张
甜酒曲：适量

具体步骤

自制的鸡蛋羹怎么做好吃又简单第2张

1.1先将鸡蛋打散，倒入鱼汤，加一点甜酒曲，加猪油.盖保鲜膜，用牙签扎几个眼。

自制的鸡蛋羹怎么做好吃又简单第3张

2.2锅里放清水烧开，放入蒸鸡蛋的碗。

自制的鸡蛋羹怎么做好吃又简单第4张

3.蒸12~15分钟关火，关火过5分钟再打开锅盖。

自制的鸡蛋羹怎么做好吃又简单第5张

4.成品

Tags：鸡蛋羹好吃

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