关于流油咸鸭蛋的知识

流油咸鸭蛋怎么做|流油咸鸭蛋的做法

发表于：2024-01-11

“做了糯米蛋，亲们一直问流油咸鸭蛋的做法，抽空出坛一批，无添加的流油鸭蛋来了……好吃的不要不要的……”食材明细主料青皮鸭蛋（1500克）辅料高度酒（若干）海盐（50克）细盐（200克）咸鲜（口味）腌（工艺）半...
诱人的流油咸鸭蛋如何做简单又美味

发表于：2020-11-07

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料咸鸭蛋：1500辅料白酒：200ml盐：200具体步骤1.鸭蛋放清水中2.刷洗干净3.阳光下晾晒半天，至鸭蛋表面洁净无水4.准备白酒...
美味的流油咸鸭蛋如何做简单又美味

发表于：2020-09-17

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭蛋：1500辅料白酒：200ml盐：200具体步骤1.1.鸭蛋1500g放清水中用刷子洗干净2.2.阳光下晾晒半天，至鸭蛋表面洁净无水3...
流油咸鸭蛋的做法简单的自制流油咸鸭蛋流油咸鸭蛋怎么做

发表于：2024-02-05

“咸鸭蛋都吃过，最好的就是蛋黄流油，吃到嘴里沙沙的，香香的。。。自己也可以做出这种流油的咸鸭蛋，做法还很简单。。。。”食材明细主料新鲜鸭蛋（适量）白酒（适量）辅料盐（适量）其他（口味）煮（工艺）数天...
香喷喷的流油咸鸭蛋如何做简单又美味

发表于：2020-10-16

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸭蛋：240g辅料盐：32g白酒：32g具体步骤1.鸭蛋用清水刷洗干净。2.放到太阳下晒半天时。3.盐和白酒各装一个碗里。鸭蛋...
流油咸鸭蛋谁不爱吃|如何腌制咸鸭蛋

发表于：2018-08-13

说起咸鸭蛋，小编觉得这是搭配白粥最好的小菜了，特色是那流油的蛋黄，让人看着就垂涎欲滴。不过外面买的咸鸭蛋不知道为什么流油的特别少，让人吃着一点都不过瘾，今天小编就为大家介绍一下如何...
油咸鸭蛋怎么做|油咸鸭蛋的做法

发表于：2024-02-26

“小时候很喜欢吃咸蛋，后来自己慢慢学”食材明细主料鸭蛋（若干）辅料白酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）油咸鸭蛋的做法步骤1、将新鲜鸭蛋清洗干净、擦干；2、将鸭蛋在白酒中浸湿...
五香咸鸭蛋的做法醇香流油的五香咸鸭蛋五香咸鸭蛋怎么做

发表于：2024-02-27

“制作这款五香咸鸭蛋，历时一个月。腌制出的咸蛋，卤香醇厚，蛋黄渗油，就着稀饭来一个，真是美味之极啊。相比起普通咸鸭蛋，秘诀只多一个步骤，就是提前熬上一锅卤香饱和盐水，再把洗净风干的鸭蛋放...
自制出油咸鸭蛋|出油咸鸭蛋

发表于：2024-02-23

“轻松两步，做出流油的咸鸭蛋，健康到家，没有任何添加剂。”食材明细主料鸭蛋（数个）辅料高度白酒（适量）配料盐（适量）其他（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制出油咸鸭蛋的做法步骤1、准备鸭蛋、食...
流油咸鸡蛋怎么做|流油咸鸡蛋的做法

发表于：2024-02-01

“寒冷的冬天，喝一碗热乎乎的大米粥最好不过，可老公总是念叨喝粥没味，炒菜还嫌腻，于是给他腌了一些咸鸡蛋，好家伙，配着这咸蛋，这饭量蹭蹭往上涨啊！”食材明细主料鸡蛋（10个）辅料白酒（50ml）盐（30克）保...
虾油咸鸭蛋炒饭怎么做|虾油咸鸭蛋炒饭的做法

发表于：2024-01-11

“当鲜与咸相遇便迸发了香的新高度，美食的旅程真是奇妙，意想不到的结合，创造了新的美味。”食材明细主料虾头（10个）咸鸭蛋（1个）米饭（1碗）辅料味素（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾油咸鸭...
腌油黄咸鸭蛋怎么做|腌油黄咸鸭蛋的做法

发表于：2024-01-27

“咸鸭蛋：中国特色菜肴，古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋、腌鸭蛋、青果；咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名...
腌咸鸭蛋怎样才能流油

发表于：2018-08-13

将鸭蛋清洗干净，晾干表面水分，放在阳光下暴晒1-2个小时，再用于腌制即可。喜欢吃五香口味的咸鸭蛋，可以在腌制的过程中添加十三香等粉料。腌制咸鸭蛋，使用的食用盐要适量，以免影响咸鸭蛋的口...
流油金黄咸鸭蛋的做法心蓝手制私房菜【流油金黄咸鸭蛋】——个个流油，垂涎欲滴，金黄之傲流油金黄咸鸭蛋怎么做

发表于：2024-02-26

“心蓝手制私房菜【流油金黄咸鸭蛋】——金黄之傲秋天，是个繁荣又萧瑟的季节。秋色五彩，葡萄紫，高粱红，锦棉白，枫叶橘……我却独爱那一抹金黄，沉甸甸的稻穗——金灿灿的生命之晶；华丽丽的菊花...
出油的咸鸭蛋的做法 100%出油的咸鸭蛋哦出油的咸鸭蛋怎么做

发表于：2024-03-01

“坛子”食材明细主料鸭蛋（适量）辅料洗涤盐（适量（腌渍用的））原味（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）出油的咸鸭蛋的做法步骤1、买回来的鸭蛋在流水下刷洗干净，可以用软毛的小刷子。2、刷好的鸭蛋在...
[端午节]－－－自制红油咸鸭蛋|红油咸鸭蛋

发表于：2024-02-25

“端午节马上到了，端午节吃粽子是每家每户的首先，端午节必须吃粽子，且历史典故我们都非常明白。但是对于另一个端午传统食品咸鸭蛋的由来就不是很清楚了，以下为你介绍端午节为什么吃鸭蛋的...
鸭蛋怎么流油

发表于：2018-03-30

腌咸鸭蛋时倒白酒，白酒能让鸭蛋的蛋黄出油，还能让鸭蛋更加入味。做好吃咸鸭蛋的技巧还有很多。1、煮鸭蛋时放盐，盐在水里溶解后煮鸭蛋会让鸭蛋更容易入味。2、放大料，做咸鸭蛋也可以放大料...
出油咸鸭蛋怎么做|出油咸鸭蛋的做法

发表于：2024-01-28

“一个咸鸭蛋配上一碗小米粥，最简单，最满足，最爱的味道”食材明细主料咸鸭蛋（30个）辅料红星二锅头（一瓶）食盐（一包）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）出油咸鸭蛋的做法步骤1、农场送了新选的有...
咸鸭蛋要怎么煮才能流油

发表于：2018-06-19

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咸鸭蛋怎么出油

发表于：2018-09-20

晒鸭蛋、或者用白酒腌制。让咸鸭蛋出油有两种方式，第一种是用晒鸭蛋的方式，则是先把鸭蛋撒上食用盐，并且用保鲜膜包裹起来，这样在太阳光下暴晒1-2天，暴晒以后在腌制就很容易出油了。第二种...
自制流油咸鸭蛋如何做简单又美味

发表于：2019-10-23

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜鸭蛋：10个辅料盐：适量红星二锅头：适量具体步骤1.拿一条干净的毛巾，倒上白醋，把鸭蛋擦洗干净晾干。2：准备好食...
红油咸鸭蛋怎么做|红油咸鸭蛋的做法

发表于：2024-02-05

“端午有三宝：粽子咸蛋绿豆糕~这种“饱和盐水法”，其实网上早就已经有人做过，我也是第二年做了。去年做的时候，还在盐水里加了些香料，可是家人觉得还是原味的咸鸭蛋好吃，所以今年做就没有再...
自制爆油咸鸭蛋|爆油咸鸭蛋

发表于：2024-01-31

“第一次自己腌制咸鸭蛋非常成功，个个流油.制作之前看了好多的腌制方法，有的工序比较复杂麻烦，决定综合尝试这个简单的方法，成果很是喜人。我这个全程腌制了38天咸淡刚好，每个都爆油。方法...
咸鸭蛋蒸多久能熟流油

发表于：2018-08-13

8至10分钟。蒸咸鸭蛋时需要将咸鸭蛋清洗干净，冷水下锅蒸，这样可以避免鸭蛋壳破裂。蒸咸鸭蛋的时间不宜过长，以免影响咸鸭蛋的口感。蒸好的咸鸭蛋可以放在凉水中冲一下，这样便于切开。吃不...
咸鸭蛋要怎么煮才会流油

发表于：2018-08-13

用饱和的盐水浸泡腌制。将鸭蛋洗净后，用高度数的白酒先浸泡半小时到1小时左右，然后将鸭蛋捞起放入一个无油无水的罐子，倒入盐和水比例为五比一的盐水进去，浸没过鸭蛋，拧好盖子腌制30天。或...