诱人的火腿葱饼,只是听名字都觉得十分美味的一道饼。火腿是不少小孩子甚至大人的最爱,搭配葱花做成饼,更是吸引人。比只吃火腿多了几分兴奋,可以做出来在小孩玩累的时候吃,也可以在作为夜宵吃,甚至也可以作为早餐搭配一杯牛奶想必也是很棒的。
主料
火腿 :200辅料
白糖 :10具体步骤
面粉倒入容器中。
加入适量的温水和盐
混合成团,会比较软,要放半个小时
醒好后,有些粘,可以撒些面粉
火腿切成末
葱也切成末
将面团擀成薄片
上面倒入油和面粉
在面片上混合均匀
上面撒上盐。
撒上火腿末和葱花
然后从一边卷起
擀成圆形片
平底锅中放油,将饼放入
两面烙成金黄
在烙的过程中,可以盖盖,大约每30秒开盖翻面一次。这样可以保留更多的水份,会让饼更软更好吃。最后起锅前再烙至表面金黄。