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锦绣炒面如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:3.15W
锦绣炒面怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸣户卷 :1/2条
蛤蜊 :4个
草虾4尾
花枝 :40公克
猪肉丝 :40公克
红萝卜 :40公克
青江菜 :4株
油面 :150公克
葱 :1支
水 :200㏄
鲜美锅汁 :1/2包
香菇蚝油2小匙

辅料

具体步骤

1. )所有材料洗净,鸣户卷切薄片,花枝刻花后切成小块,红萝卜切成粗丝,葱切段,青江菜洗净修去老叶备用。

2. )先煮一锅滚水,将蛤蜊、草虾、猪肉丝、花枝及红萝卜丝分别入水汆烫并捞起沥干水份备用。

3. )起油锅放入葱段拌炒,再加入水及调味料拌匀,此时加入油面焖煮片刻,再将其余所有材料下锅焖炒至熟透即可起锅。