![#爱美食#青椒茄子肉卤怎么做好吃又简单]( "#爱美食#青椒茄子肉卤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
茄子 ：
1个里脊肉 ：
200 青椒 ：
2个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量生抽 ：
适量 胡椒粉 ：
适量生粉 ：
适量 具体步骤
![#爱美食#青椒茄子肉卤怎么做好吃又简单 第2张]( "#爱美食#青椒茄子肉卤怎么做好吃又简单 第2张")
1.茄子削皮洗净切末
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2.里脊肉洗净切末用生粉盐腌制下
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3.青椒洗净切末
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4.先热锅倒入适量的油
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5.先把肉放进去翻炒
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6.在把茄子青椒放进去翻炒
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7.最后少加入些水烧开
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8.挖两勺生粉
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9.用水调均匀，到入锅内收汁
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10.青椒茄子肉末卤就出锅了
烹饪技巧
肉要多腌制下，这样用水煮的时候才不会老汤汁根据自己喜欢的程度自定
千里飘香谷
