美味可口的蛋香四季豆如何做简单又美味

美味可口的蛋香四季豆是一道非常传统的家常特色菜肴，这道特色菜肴也是非常受大众喜爱的，这道菜肴漂亮的外观看着就让人特别喜欢，闻着它浓浓的香味更是让人口水直流了呢，它的味道也是非常的好吃，一定会让你对它爱的不要不要的哦！

主料

辅料

具体步骤

葱蒜切碎。

熟猪蹄是红烧过的

鸡蛋两个打散

四季豆切成丝。

两勺生抽，几滴香油，适量胡椒粉，适量的盐和少量的水兑成料汁

热锅凉油先摊熟鸡蛋备用。

另起锅，放适量油炒香蒜粒。

倒入猪蹄炒香。

加入四季豆翻炒。

淋入料汁炒匀。

加入摊熟的鸡蛋炒香。

炒至入味，四季豆熟即可，撒上葱花关火。