主料
辅料
具体步骤
1. 土豆一个,切块上过蒸,软了之后用勺子按成泥状
2. 白菜切丝,姜蒜切丝,也可以切适量葱,我家没葱了,所以我没切
3. 锅内添水放入一勺豆瓣酱,把姜和蒜放进去炒一下,接着放白菜。盖过煮一下。
4. 接着放入土豆泥,加热用铲子和辣白菜拌匀,我觉得不用加盐了,口味重的可以再加。出锅装盘就可以了