蓝莓奶酪蛋糕如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 蓝莓酱40克放入干净碗中，加入60克鲜奶搅拌均匀备用

2. 准备需要的材料鸡蛋、白砂糖、黄油、面粉

3. 黄油室温软化切小块，打顺滑加入白砂糖，继续打发

4. 分次加入鸡蛋，每次都打均匀，以免油水分离

5. 在筛入面粉，搅拌均匀

6. 分次加入蓝莓液体搅拌均匀即可

7. 纸托放入模具中，面糊装入裱花带，慢慢挤到纸杯里面，8分满即可

8. 烤箱预热170度，放入中层，烤18分钟即可，我用的热风，也可以不用热风。具体时间按自己的烤箱确定

9. 奶油奶酪加入15克白砂糖，打发顺滑加入蓝莓酱20克，搅拌均匀即可挤花