主料
家乐浓汤宝(牛肉浓汤口味) :一小只辅料
香菜 :适量具体步骤
1. 准备好材料
2. 肉馅是从冰箱拿出来的,所以我先用微波炉解冻ing……趁这会功夫,把杏鲍菇切成粒,香菜切末,姜切片(因为吕先生不喜欢吃姜,切片方便他挑出来,不介意的朋友可以切成末),鸡蛋打成鸡蛋液
3. 锅内坐水烧开后将姜片放入,略微煮1分钟后将倒入,用筷子搅匀分散
4. 肉末熟的很快,大概一两分钟后就变色了~变色后将杏鲍菇粒倒入,开锅后再煮5分钟
5. 后将一小个的牛肉浓汤口味的浓汤宝倒入,用勺子慢慢搅拌直至融化在汤中,再煮3分钟,这个时候可以试试咸味儿,由于浓汤宝的味儿特别浓,我就稍微加了一点点的盐!
6. 将鸡蛋液沿边缓慢倒入,然后用勺子轻轻搅拌~最后加几滴香油调香味儿!盛出碗里后撒上香菜碎,一碗浓郁的菌汤就出锅了,真心好喝,yami~
煮汤的时候开锅冒烟太厉害,基本上拍的都是烟雾缭绕,拍了好多种都被我删了~好吧,我又得好好学习怎么在烟雾缭绕的时候能拍照了!用最爱滴乔巴代替哒~看客们请谅解!么么哒~